所沢グルメ王座決定戦2013で特別審査員賞を獲得した濃トロ肉汁うどんは見澤食品で堪能できます。
米粉を練って丸め、蒸したものを竹串にさし、醤油を塗って焼いた焼だんごは、香ばしい香りと素朴な風味がたまらない所沢を代表する味
所沢グルメ王座決定戦2013で最優秀賞を獲得。油揚げ、うどん、ほうれん草、カレーを基本具材にしたもので各取り扱い店舗にてリジナルレシピでお楽しみいただけます。
日本３大緑茶の狭山茶は、色は静岡、香りは宇治、味は狭山でとどめさすと言われて有名です。
所沢産の里芋を使った「とこロッケバーガー」です。航空公園内のカフェやイベントで食べる事ができます。
お茶屋だけど、紅茶によく合う茶畑ロールケーキが人気です。
